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最近ラーメン二郎の客のマナーが悪くなっている件

昨日、ラーメン二郎好きの私としては、ちょっとショッキングなツイートがありました。

それは、こちらです。


ラーメン二郎亀戸店で、大盛りや野菜マシマシを注文したのにも関わらず、残す方が増え、次の決断をしたようです。

  • 各トッピングのマシマシの廃止
  • 大盛りの量の見直し


これは、店主やスタッフにとっても苦渋の決断だし、ラーメン二郎を良く行く人にとっても残念でしたね。

最近、ラーメン二郎で、ちょっとマナーが悪いなーと思うことが多いので、ここで書きたいと思います。

目次

マナーが悪いと思うこと

大盛りを注文したのに、大量に残す

今回のツイートがコレですね。

ラーメン二郎の大盛りって、感覚的に通常のラーメン屋の大盛りの倍はあるかと思います。

お店の人も、初めて来る人には「大盛りはかなり多いよ?最初なら普通盛りにして!」って言っているのにも関わらず、ヘラヘラした学生が「大丈夫っす」といった結果、案の定残している人も見たことがあります。

さらにひどいと無理して食べて、吐いてしまう人もいるくらいです。


食べ物を残すというのは、そもそも論として良くないですよね。


ちなみに私は、今35歳で、年齢的に普通盛りも結構厳しくなっているので、「麺少なめ」「麺半分」といってます。

それでも、普通のラーメン屋よりは多いです。

カメラを撮りまくる

この前ラーメン二郎行った時に、ラーメンが提供された時、カメラで撮りまくっている人がいました。

SNSにあげたいと思っているんですが、ラーメンが提供されて一枚、向きを変えて一枚、麺をすくい上げて一枚…

一体何枚撮るんでしょうか?

もちろんお店がOKなら、写真を撮ること自体はOKです。

ただ、何枚も取れば、その間に麺が伸びてしまうし、周りの人も気になって仕方ないですよね。

行列の割り込み

ラーメン二郎は、多いと行列が20〜30人並ぶこともあります。

昔、自分の前に1人が待っていて、そのグループ仲間があとで7〜8人合流されたことがありました。


諸事情があったり、1人くらいだったらいいですけど、ようやく順番が近づいたのに、いきなり7〜8人増えたら、あまり気持ちいいものではないですよね。

これは、二郎に限った話ではないですが、行列は全員で並ぶのが基本だと思います。
(もちろん例外はあると思いますが…)


そもそも二郎は、そんな大勢でいくところではないと思います。

会話に夢中になって食べるのに時間がかかっている

友達同士で、雑談をしながら食べている人がいました。

ファミレスならもちろんOKです。ですが、二郎となると話が違います。

一つは、そもそも行列で並んでいる人がいるのに、時間をかけすぎるのは良くないですよね。

もう一つは、お店の人は行列をさばくために、先読みして計算して麺をゆでています。

10席あるお店では、5席ずつ一度に麺をゆでています。食べている間に次の5人分の麺をゆでていますが、もし誰かが時間をかなりかけてしまうと、その計算が狂ってしまいます。


ラーメン二郎では、食べている時は食べることに集中しましょう。雑談は食べたあと、カフェとかでしましょうね。

テーブルをよごしたまま帰る

ラーメン二郎は、セルフサービスです。

お店にもよりますが、基本的には、食べ終わったら台拭きで拭き、どんぶりはカウンターにあげて帰りましょう。

たまに、席つくと、油やこぼれた野菜でベトベトしています。

自分だけ満足すれば良いと思わず、周りの人にも気を使って欲しいと思います。

ラーメン二郎を行く人にお願いしたいこと

私はラーメン二郎の店員でもないので、偉そうなことを言える立場ではありませんが、今後、みなさんが残念な思いをしなくて良いように、次のことをお願いしたいです。

  • 自分が食べられる量を注文する。
  • 写真は取らない(お店がOKでも1枚くらいまで)
  • 行列は基本全員で並ぶ。また、並んでいる時もマナーを守る。
  • 食べている時は、極力雑談はしない。
  • 皆さんが気持ちよく食べれるように配慮する。


自分が食べられる量を注文する

もし初めていくなら、絶対に大盛りはやめましょう。自信がなければ「麺少なめ」「麺半分で」をコールしましょう。

それでも、他のラーメン屋さんよりは多いです。


写真は取らない

写真のカシャっていう音って、意外と食べている時気になりますよね。

お店がOKでも、1枚くらいにしましょう。


行列は基本全員で並ぶ

並んでいる時、前に急に10人増えたりしたら嫌ですよね。

例外はあるかと思いますが、基本は全員で並びましょう。

また、並んでいる時も、騒がないなどマナーを守りましょう。


食べている時は、極力雑談しない

美味しいラーメンが伸びてしまいます。お店の人が思いを込めて作ったラーメンをじっくりと味わいましょう。


皆さんが気持ちよく食べれるように配慮する

食べ終わったら、どんぶりをカウンターにあげて、台拭きでテーブルを拭きましょうね。

まとめ

まとめ

最近ラーメン二郎に限らず「お客様は神様だ」的な行動する人が多い気がします。

しかし、もしお店の人がサービスをやめてしまえば、食べれなくなってしまいます。


今後も、美味しいラーメンを食べ続けられるようにマナーは守っていきたいですね。

この記事を書いた人

完全在宅フリーランス(ライター×WEBエンジニア) | 元サラリーマン(SE歴13年) | ブログ大好き | 在宅で稼ぐ技を実践 | 楽しく幸せに生きるコツを発信中 | 詳しいプロフィールはコチラ
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